Jeff Carrel - La Tire - 2021 - 75cl

By Jeff Carrel By Jeff Carrel

CARREL_LATIRE_RGE_75

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75 cl
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Caractère
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Fruité
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Description

Il n’y a pas un style Jeff Carrel, une empreinte omnipotente, sur les vins dont vous trouverez référence dans ces pages. Si ces vins sont là c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats…Leur seule prétention : être sincères.

Dégustation

Robe : Pourpre.

Nez : Arômes de fruits rouges et d'épices.

Bouche : Révèle des notes intenses de myrtilles, de mûres, de poivre et de violettes, typiques de la garrigue, accompagnées de tanins fins et d'une belle acidité croquante. Elle offre une sensation de fraîcheur et de tension.

À servir aux alentours de 16°C. 

Accord mets

Parfait en accompagnement d’un plateau de charcuterie, il saura également mettre en valeur vos viandes rouges, gibiers et barbecues. 

Infos sur le vin

Millésime2021
ProducteurJeff Carrel
Emplacement magasinD2
Cépage60% Carignan, 40% Syrah
Type de cultureAB
RégionLanguedoc-Roussillon
AppellationAOP Fitou
DomaineBy Jeff Carrel

Terroir :

Les vignes de Carignan et de Syrah sont enracinées dans les sols schisteux de Villeneuve des Corbières depuis plus de 50 ans pour les premières et plus de 30 ans pour les secondes. 

Vinification :

Les raisins sont récoltés à la main, avec une vinification réalisée à 50% en vendange entière, suivie d'un élevage en cuves.

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