Description
Une syrah pleine de petits fruits rouges et noirs frais au nez comme au palais. Des touches poivrées relèvent le tout dominé par la fraîcheur.
Dégustation
Robe : Une couleur rouge d'une belle intensité aux reflets violines.
Nez : Abondance de petits fruits rouges et noirs.
Bouche : Se révèle soyeuse et sapide avec une fraîcheur fruitée agrémentée de notes poivrées. Les tanins, souples et enrobés, viennent sublimer l'ensemble.
À servir entre 16 et 18°C.
Accord mets
S'accordera à merveille avec grillades et charcuteries.
Infos sur le vin
| Millésime | 2022 |
| Producteur | Domaine Lafoy |
| Emplacement magasin | Y3 |
| Cépage | 100% Syrah |
| Type de culture | Agriculture Raisonnée |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | IGP Collines Rhodaniennes |
| Domaine | Domaine Lafoy |
Terroir :
Les vignes bénéficient d'une exposition sud et sont implantées sur des sols de granit.
Vinification :
Les raisins sont entièrement égrappés avant la vinification, suivie d'une macération de 21 à 25 jours. Ensuite, le vin est élevé en barrique pendant 12 mois.
