Domaine Lafoy - Côte Rôtie - Prélude Magnum

La particularité des sols blonds, donne des vins qui vont être plus sur le côté féminin grâce à leurs tanins plus ronds et une richesse en saveur plusfruitée. La cuvée JYL est un assemblage de parcelles de l’exploitation. Cette cuvée a comme opération, une macération et un élevage moins importants que sur la cuvée « Côte Rozier », ceci lui permettra d’être bu plus rapidement. L’âge de garde est de 8 à 12 ans sur cette cuvée.