Domaine Gramiller - Rasteau "Les Marcels" - 2020 - 75cl
GRAMILLER_RASTEAU_MARCELS_75
Nouveau
En Vaucluse, entre Vaison la Romaine et Orange, face aux Dentelles de Montmirail dans le berceau des Côtes du Rhône méridionales, ce domaine de 9 hectares cultive la vigne en agriculture Biologique depuis 2007 et exprime à merveille la typicité de ce cru, solaire et généreux.
Description
Le grenache domine ce vin plein de finesse. Des tanins tendres et fondus dans le fruit. Arômes floraux, de fruits mûrs, pleins soyeux, vivants et équilibrés.
Dégustation
Robe : Rouge grenat brillant.
Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices douces.
Bouche : En bouche, cette cuvée se révèle une texture charnue et aromatique. Le grenache est prédominant, conférant au vin une élégance subtile. Les tanins, doux et fondus, se mêlent harmonieusement aux saveurs fruitées.
À servir aux alentours de 17°C.
Carafer 30 minutes avant de déguster.
Accord mets
Accompagnera haricots rouges à la provençale, côte de bœuf maturée ou encore entrecôte.
Infos sur le vin
| Millésime | 2020 |
| Producteur | Domaine Gramiller |
| Emplacement magasin | W2 |
| Cépage | 85% Grenache, 15% Mourvèdre |
| Type de culture | AB |
| Bio | Oui |
Terroir :
Le terroir se compose de sols de grès, de marnes argilo-sableuses, d’argiles bleues et de cailloutis calcaires.
Vinification :
La vinification se fait traditionnellement en cuve de béton brut.
