Clos Julien - Bergerac - 2021 - 75cl
CLOSJULIEN_BERGERAC_RGE_75
Nouveau
Description
Julien Sroka et Viviane sa maman ont quitté leur Alsace natale en 2000 pour s’installer en Dordogne, à Saint Antoine de Breuilh et y réaliser leur rêve, produire du vin en mode biologique. Leur vigne couvre moins de 3 hectares.
Pascale et Julien se sont rencontrés en 2006 sur les bancs de Bordeaux Sciences Agro où ils ont fait ensemble leur Mastère de gestion de domaine viticole. C’est donc tout naturellement que les vins de Julien le viticulteur se retrouvent dans la boutique de Pascale et Vincent, les cavistes. Surtout qu’ils sont rudement bons les vins de Julien !!
Dégustation
Robe : Rouge rubis.
Nez : Arômes de cerise, fraise des bois, mûres et groseilles.
Bouche : Souple et très fruité, ce vin est suave et gouleyant.
Accord mets
Peut idéalement accompagner vos viandes rouges ou blanches.
Infos sur le vin
| Millésime | 2021 |
| Producteur | Clos Julien |
| Emplacement magasin | B8 |
| Cépage | 60% Cabernet Franc, 40% Merlot |
| Type de culture | AB |
| Bio | Oui |
Vinification :
Élevage en cuve inox.
