Grains d'Estuaire - Emma Syrah - 2020 - 75cl
GRAINSDESTUAIRE_EMMASYRAH_2020_75
Nouveau
Née sous la même étoile que la fille d'Alexandre Lavigne, la Cuvée Emma incarne la pureté d'un vin naturel. Deux véritables passionnés de goût, Julien Bonneau et Alexandre Lavigne ont eu à cœur de partager l’envie de composer leur propre gamme de vins, « Grains d’Estuaire », dans leur région de prédilection, celle de la Charente-Maritime.
Dégustation
Robe : Groseille.
Nez : Très expressif sur des arômes de bonbon acidulé. Notes de fruits rouges et framboises.
Bouche : Ample et gourmande avec une belle acidité. Fin de bouche intense et soyeuse.
À servir à 12°C.
Accord mets
Idéal avec charcuteries ou poisson à l'américaine.
Infos sur le vin
| Millésime | 2020 |
| Producteur | Grains d'Estuaire |
| Emplacement magasin | I7 |
| Cépage | 100% Syrah |
| Type de culture | Vin Nature |
| Bio | Oui |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Vin de France |
| Domaine | Domaine Grains d'Estuaire |
Terroir :
De jeunes vignes de Syrah plantées dans des sols argilo-graveleux.
Vinification :
Les raisins sont récoltés mécaniquement et triés avec soin. Ils subissent un pressurage sous gaz inerte. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 3 mois sans ajout de sulfites.
