Une approche durable et des whiskies Single Malt primés : The English Whisky est la plus ancienne distillerie de whisky d'Angleterre. Son approche respectueuse de l’environnement et entièrement tournée vers la qualité, a d’ailleurs été récompensée par le titre de Distillateur de l’année aux World Whiskies Awards 2020.
Le mot de la vigneronne : "Je propose des Cognacs de vignerons, qui expriment chacun leurs terroirs et leurs personnalités. Mes cognacs ne sont pas des cognacs d’assemblages mais des cognacs d’auteur, avec chacun leur style. En fin d’après midi ou à l’apéritif, en accord avec un plat ou en cocktail, chacun s’adapte à des moments de dégustation".
Le Mot de la vigneronne : "Je propose des Cognacs de vignerons, qui expriment chacun leurs terroirs et leurs personnalités. Mes cognacs ne sont pas des cognacs d’assemblages mais des cognacs d’auteur, avec chacun leur style. En fin d’après midi ou à l’apéritif, en accord avec un plat ou en cocktail, chacun s’adapte à des moments de dégustation".
La marque Jeff Carrel, ce sont des vins de Domaine, de copains et une gamme de vins bio. La Maison Carrel assure l’élevage et d’affinage de toutes les cuvées et possède également le Domaine Sous la Montagne, dans les Pyrénées-Orientales.
Bienvenue au Domaine des Maravilhas : Il était une fois un domaine aux multiples terroirs. Travaillés en biodynamie, ils offrent des vins vivants, dont la minéralité et les saveurs se déclinent dans les appellations Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun et Côtes du Rhône.
Le vignoble du Château Moulin du Jura est situé sur les prestigieuses appellations de Saint-Emilion et Montagne-Saint-Emilion. Installée depuis 1885, la famille de Barbara Berlureau a recours à des méthodes culturales raisonnées et veillent au plus grand respect du sol, de la vigne et de la faune auxiliaire.
Le Château Haut-Lagrange est situé à Léognan, dans la prestigieuse appellation communale des Graves Pessac-Léognan. De la vigne était déjà cultivée au XVIIIème siècle à l'emplacement actuel de la propriété et cette production était citée comme l'une des plus remarquables de la région. Le Château Haut-Lagrange est certifié par les labels Terra Vitis et HVE...
Villa M Bianco est un vin blanc italien, légèrement sucré et à la bulles légère, qui titre à seulement 5°! C'est une invitation à la dégustation et au plaisir. Parfait à l'apéritif, après un repas, ou simplement dans des moments de partage et de discussion entre amis.
L’origine du cognac Landier remonte à la fin du 19e s. Conscient de la singularité de leur terroir et de leurs eaux-de-vie, Rémi Landier et ses fils ont créé en 1973 leur marque de cognac éponyme. Bouilleurs de cru pour les plus grandes maisons de négoce et produisant seulement de petites quantités de bouteilles sous leur étiquette, Rémi Landier est...
Situé au cœur du Roussillon, le Domaine Piquemal s'étend sur 48 ha de coteaux au sein de la Vallée de l'Agly, sur les piedmonts des Corbières. Depuis sa création, ce Domaine est resté une affaire familiale dans la pure tradition vigneronne, et c'est désormais Marie-Pierre Piquemal, élu vigneronne de l'année par le Guide Hachette 2018 qui en a repris les...
Vignerons de père en fils et établie à Juliénas depuis 1877, la famille Perrachon travaille toujours les vignes à l’ancienne tout en maintenant un degré d’innovation et de modernité important à la cave au service du vin.
Vigneron depuis quatre générations, Marc Duvernay prend la tête du domaine en 1987 avec son épouse Fabienne. Ils récoltent actuellement 6 hectares de vignes en Brouilly et en Côte-de-Brouilly. L’exploitation se situe au hameau La Poyebade, au pied du Mont Brouilly.
Jean-Noël Millon dirige ce domaine situé en plein coeur de l’appellation Saumur-Champigny et réparti sur 13 hectares dédiés au cépage cabernet franc. Le travail à la vigne s’effectue en fonction du calendrier lunaire. Depuis 2004, l’ensemble des vignerons de l’appellation Saumur-Champigny est engagé dans une dynamique de biodiversité.
C'est en sillonnant le Roussillon que Jeff Carrel et Sébastien Calduch ont découvert Ansignan, là-bas à l'autre bout de l’Occitanie.Les vignes qu’ils cherchaient tous les deux étaient là : des gobelets dans un Pech, des petites parcelles, en plus de cela, une folie des années 80’, une colline tout entière de Syrah dans un endroit improbable au milieu de...
Sur l'un des tènements du Domaine, La Garrigue, se trouvent des vignes en sélection massale qui donnent des petites grappes. Carrel et Calduch ont choisi de les récolter justes mûres pour plus de jus et de fraîcheur.
Lindores a une place particulière dans l’histoire du Whisky : l’abbaye est reconnue comme le 1er lieu de distillation du Whisky en Ecosse, le berceau spirituel de cette eau-de-vie. Lindores nous offre la 1ère production de Single Malt depuis 500 ans, réinventant les traditions séculaires, avec une approche de production très locale et de recréation d’un...
C’est à Gertwiller que la famille Burckel-Jung exalte sa passion du terroir et du savoir-faire ancestral. De génération en génération depuis 1802, l’utilisation des plantes pour s’occuper du vivant est ancré dans notre famille, en effet Emile Burckel était aussi herboriste. Le Domaine est en conversion vers le Label Demeter.
La famille VIEILLARD cultive la vigne sur ses propres terres depuis de nombreuses générations.Installée dans la Vallée de la Marne, en plein cœur de la Champagne, elle a construit, au fil des siècles un domaine viticole qui compte parmi les plus importants et les plus anciens du village.
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