Sur l'un des tènements du Domaine, La Garrigue, se trouvent des vignes en sélection massale qui donnent des petites grappes. Carrel et Calduch ont choisi de les récolter justes mûres pour plus de jus et de fraîcheur.
Née sous la même étoile que la fille d'Alexandre Lavigne, la Cuvée Emma incarne la pureté d'un vin naturel. Deux véritables passionnés de goût, Julien Bonneau et Alexandre Lavigne ont eu à cœur de partager l’envie de composer leur propre gamme de vins, « Grains d’Estuaire », dans leur région de prédilection, celle de la Charente-Maritime.
Fanny Fougerat propose des Cognacs et des Pineaux des Charentes de vignerons, qui expriment chacun leurs terroirs et leurs personnalités. Issue de 4 générations de vignerons-distillateurs, elle reprend l'exploitation familiale.
La famille VIEILLARD cultive la vigne sur ses propres terres depuis de nombreuses générations.Installée dans la Vallée de la Marne, en plein cœur de la Champagne, elle a construit, au fil des siècles un domaine viticole qui compte parmi les plus importants et les plus anciens du village.
Fondée en 1872 aux portes de la Rochelle par Jules Normandin, les Cognacs Normandin-Mercier sont le fruit d'une longue tradition. Edouard Normandin perpétue l'art du vieillissement et de l'assemblage des eaux de vies les plus raffinées de Grande et Petite Champagne.
Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands Champagne au style puissant, raffiné et complexe. Ce style si caractéristique est le fruit de l'association d'une dominante de Pinot Noir ans les assemblages (minimum 60%), d'une vinification en tonneaux et d'un temps de vieillissement minimum deux fois supérieur au minimum de l'appellation.
Langlois-Chateau repose sur une réalité terrienne avec 71 hectares de vignes. Langlois Chateau fut l’un des premiers à obtenir le label Terra Vitis. Langlois-Chateau dispose d’un site exceptionnel : le vignoble jouxte les chais et vendangeoirs, qui surplombent plus de 4 kilomètres de caves de tuffeau.
À 10 km au nord-ouest de Montpellier, se trouve « Le Chemin des Rêves », nom emprunté au petit sentier qui borde les vignes dans lequel on aime à se promener, à peindre, à faire la sieste à l’ombre des chênes, en respirant les senteurs de la garrigue, bercé par la chanson des cigales. Le domaine comporte 17 hectares de vignes certifiées AB.
À 10 km au nord-ouest de Montpellier, se trouve « Le Chemin des Rêves », nom emprunté au petit sentier qui borde les vignes dans lequel on aime à se promener, à peindre, à faire la sieste à l’ombre des chênes, en respirant les senteurs de la garrigue, bercé par la chanson des cigales. Le domaine comporte 17 hectares de vignes certifiées AB.
Il n’y a pas un style Jeff Carrel, une empreinte omnipotente, sur les vins dont vous trouverez référence dans ces pages. Si ces vins sont là c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats…Leur seule prétention : être sincères.
Domaine familiale conduit par François Tardy, vigneron consciencieux et soucieux de mettre en valeur ses très beaux terroirs et qui a pris le virage d'une viticulture propre il y a quelques années. Situé sur quelques uns des plus beaux terroirs de la région, comme les terrasses caillouteuses 'Les Chassis' et les côteaux argilo-calcaire disposés dans le...
Ancienne dépendance du Château de Monbazillac, Le Château Poulvère fut construit à la même époque au XVIème siècle. La Famille BORDERIE s’installa sur la propriété de Poulvère en 1923.
En 1998, Jean Noel Millon reprend le domaine familial. Depuis 20 ans, il cultive avec passion 10 hectares de Cabernet Franc situés en plein cœur de l’appellation Saumur Champigny et ses 2 hectares de Chenin. Il élabore ses vins dans une cave en tuffeau vieille de trois siècles.
Il n’y a pas un style Jeff Carrel, une empreinte omnipotente, sur les vins dont vous trouverez référence dans ces pages. Si ces vins sont là, c'est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats.
Rhum & Cane est né tout simplement d’une histoire d’amitié entre Scott Watson et Brian Woods. Issus tous deux du monde des Spiritueux et passionnés de Rhum, ils décident de partir à la quête de fûts d’exception dans l’esprit des «Merchants» londoniens. Rum & Cane Asia Pacific XO est un assemblage d’un rhum en provenance d’Indonésie, et d’un autre...
C'est en 1877 que la famille Courrian fait l'acquisition de ce domaine ainsi que du moulin à vent qui trône en son centre. C'est dire si les parcelles et les vignes qui donnent naissance à ce Cru Bourgeois du Médoc sont connues de ceux qui les cultivent. Ces dernières d'une quarantaine d'année couvrent 17 ha également partagés entre le cabernet sauvignon...
La collection des rhums Rum & Cane est le fruit de l’association de deux passionnés issus du monde du Whisky écossais, Scott Watson et Brian Woods, et d’une sélection très minutieuse de fûts d’exception aux 4 coins du monde. Les rhums sont tous embouteillés en éditions limitées en « Onions Bottles », réplique des flacons utilisés au 17ème siècle par...
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