Domaine Langlois-Château - Quadrille Extra Brut 2012 -75cl
Domaine Langlois-ChateauLANGLOIS_QUADRILLE_75
Nouveau
Langlois-Chateau repose sur une réalité terrienne avec 71 hectares de vignes. Langlois Chateau fut l’un des premiers à obtenir le label Terra Vitis. Langlois-Chateau dispose d’un site exceptionnel : le vignoble jouxte les chais et vendangeoirs, qui surplombent plus de 4 kilomètres de caves de tuffeau.
Dégustation
Robe jaune, bulles fines, Arômes briochés, Bouche ronde et longue. Cette cuvée est destinée aux connaisseurs ou amateurs éclairés, à la recherche de joies gustatives, de plaisirs gastronomiques, d’émotions à partager.
Accord mets
Servi frais à l’apéritif, vous pourrez également l’apprécier à table, ou il accompagnera poisson en sauce, viandes blanches.
Infos sur le vin
| Millésime | 2012 |
| Producteur | Domaine Langlois-Chateau |
| Emplacement magasin | J9 |
| Cépage | 60% Chenin |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | AOP Crémant de Loire |
| Domaine | Domaine Langlois-Château |
Terroir :
Les raisins sont issus de 4 excellents terroirs de la région de Saumur
St Hilaire St Florent : silico-calcaire / blanc
St Léger de Montbrillais :calcaire / blanc
Montreuil-Bellay : argilo-calcaire / rouge
DampierresurLoire : silico-calcaire / blanc
Vinification :
Vendange entièrement manuelle, en caissettes de 25 kg, Pressurage pneumatique quelques heures après la cueillette. Vinification séparée de chaque terroir en cuves thermorégulées de 60 hl,
