Fondée en 1872 aux portes de la Rochelle par Jules Normandin, les Cognacs Normandin-Mercier sont le fruit d'une longue tradition. Edouard Normandin perpétue l'art du vieillissement et de l'assemblage des eaux de vies les plus raffinées de Grande et Petite Champagne.
70 cl
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Description
Cognac Vieille Fine Champagne, soit l'assemblage des deux 1ers Crus de Cognac. La Grande Champagne apporte la finesse, la longueur et la distinction, quant à la Petite Champagne, elle lui donne subtilité, délicatesse et douceur.
Eau de vie goûtant 15 ans d’âge, élevée d’abord 12 à 14 mois en fût de chêne neuf de 350 L puis en tierçons de 550 ou 600 L.
Dégustation
Robe légèrement ambrée.
Nez fruité aux notes d’amande et de prune.
Bonne attaque, Cognac à déguster en fin de repas.
Infos sur le vin
| Producteur | Edouard Normandin |
| Appellation | AOP Cognac Fine Champagne |
| Domaine | Normandin-Mercier |
