
Lorsque l'on est novice et que l'on souhaite faire plaisir à ses invités ce n'est pas toujours simple de s'y retrouver lorsque viens le difficile moment où il faut choisir le vin.
C'est pour cela que nous avons pensé à vous !
Sélectionnez votre type de plat et choisissez parmi des vins que nous avons sélectionné avec attention pour répondre à l'accord mets et vin
Et si vous avez besoin d'être conseiller n'hésitez pas à nous appeler au 05 46 52 04 30 ou à vous rendre à la boutique !
Si la famille Barraud œuvre à la vigne depuis le XIXème siècle et 5 générations, elle ne produit du vin en cave particulière que depuis 2006 et sa sortie de la cave coopérative par Richard Barreau.Carmenère ? Le nom du lieu-dit où est établie la propriété (9 ha), dont une petite parcelle est plantée de ce cépage jadis très répandu en Médoc.
Villa M Bianco est un vin blanc italien, légèrement sucré et à la bulles légère, qui titre à seulement 5°! C'est une invitation à la dégustation et au plaisir. Parfait à l'apéritif, après un repas, ou simplement dans des moments de partage et de discussion entre amis.
Situé en Touraine, ce vignoble de 17 hectares conduit par la famille Gilet depuis 5 générations, se trouve sur les plus beaux coteaux de Vouvray.
Vignerons de père en fils et établie à Juliénas depuis 1877, la famille Perrachon travaille toujours les vignes à l’ancienne tout en maintenant un degré d’innovation et de modernité important à la cave au service du vin.
Le vignoble du Château Moulin du Jura est situé sur les prestigieuses appellations de Saint-Emilion et Montagne-Saint-Emilion. Installée depuis 1885, la famille de Barbara Berlureau a recours à des méthodes culturales raisonnées et veillent au plus grand respect du sol, de la vigne et de la faune auxiliaire.
Langlois-Chateau repose sur une réalité terrienne avec 71 hectares de vignes. Langlois-Château fut l’un des premiers à obtenir le label Terra Vitis. Langlois-Château dispose d’un site exceptionnel : le vignoble jouxte les chais et vendangeoirs, qui surplombent plus de 4 kilomètres de caves de tuffeau.
Nicolas Paget est la 5eme génération de Vigneron. Domaine au coeur des châteaux de la Loire, en agriculture biologique sur 3 appellations chinon, touraine et azay-le-rideau.
Le Fief Noir est un domaine viticole de 30ha situé au cœur de l’Anjou Noir à proximité d’Angers sur la commune de Saint-Lambert du Lattay.
Il n’y a pas un style Jeff Carrel, une empreinte omnipotente, sur les vins dont vous trouverez référence dans ces pages. Si ces vins sont là c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats…Leur seule prétention : être sincères.
Créé au début des années 90 par le père Alain, le domaine familial s’étend sur plus de 8 ha. Il se situe sur différents terroirs de la commune de Reuilly : La Ferté, Montcocu, les Lignis, les Conges, les Thaumiers et les Coignons. Pour garantir la qualité du vin tout en préservant l'environnement, ils ont opté depuis plusieurs années pour une approche de...
Après un BTS Viticulture-OEnologie et une licence, Vincent s’est installé sur une exploitation de 0,5 hectares. Parti de rien, il est aujourd'hui à la tête d'un domaine de 4 hectares en Gamay et Aligoté. Il se tourne désormais vers l’Agriculture Biologique et a entamé la conversion de son vignoble. Après 10 ans d’activité, ses choix s’affichent dans des...
Née sous la même étoile que la fille d'Alexandre Lavigne, la Cuvée Emma incarne la pureté d'un vin naturel. Deux véritables passionnés de goût, Julien Bonneau et Alexandre Lavigne ont eu à cœur de partager l’envie de composer leur propre gamme de vins, « Grains d’Estuaire », dans leur région de prédilection, celle de la Charente-Maritime.
À 10 km au nord-ouest de Montpellier, se trouve « Le Chemin des Rêves », nom emprunté au petit sentier qui borde les vignes dans lequel on aime à se promener, à peindre, à faire la sieste à l’ombre des chênes, en respirant les senteurs de la garrigue, bercé par la chanson des cigales. Le domaine comporte 17 hectares de vignes certifiées AB.
À 10 km au nord-ouest de Montpellier, se trouve « Le Chemin des Rêves », nom emprunté au petit sentier qui borde les vignes dans lequel on aime à se promener, à peindre, à faire la sieste à l’ombre des chênes, en respirant les senteurs de la garrigue, bercé par la chanson des cigales. Le domaine comporte 17 hectares de vignes certifiées AB.
Jean-Noël Millon dirige ce domaine situé en plein coeur de l’appellation Saumur-Champigny et réparti sur 13 hectares dédiés au cépage cabernet franc. Le travail à la vigne s’effectue en fonction du calendrier lunaire. Depuis 2004, l’ensemble des vignerons de l’appellation Saumur-Champigny est engagé dans une dynamique de biodiversité.
La maison Chanson se situe à Beaune, au cœur de la Bourgogne viticole. Elle a été fondée en 1750, par le dénommé Simon Véry sous le règne de Louis XV. Au 19e siècle, c’est Nicolas Chanson qui donnera son essor et son nom à cette maison de négoce. En 1999 elle intègre le portefeuille de la maison Champenoise Bollinger.
La famille Dezat est l'une des plus anciennes familles vigneronnes du Sancerrois. On la retrouve dans les archives dès 1550. Ce pouilly-fumé s’appréciera parfaitement lors d’un apéritif, en accompagnement d’un fromage de chèvre comme le Crottin de Chavignol, de fruits de mer, de poissons et de viandes blanches.
En 1998, Jean Noel Millon reprend le domaine familial. Depuis 20 ans, il cultive avec passion 10 hectares de Cabernet Franc situés en plein cœur de l’appellation Saumur Champigny et ses 2 hectares de Chenin. Il élabore ses vins dans une cave en tuffeau vieille de trois siècles.
L’origine du cognac Landier remonte à la fin du 19e s. Conscient de la singularité de leur terroir et de leurs eaux-de-vie, Rémi Landier et ses fils ont créé en 1973 leur marque de cognac éponyme. Bouilleurs de cru pour les plus grandes maisons de négoce et produisant seulement de petites quantités de bouteilles sous leur étiquette, Rémi Landier est...
L’origine du cognac Landier remonte à la fin du 19e s. Conscient de la singularité de leur terroir et de leurs eaux-de-vie, Rémi Landier et ses fils ont créé en 1973 leur marque de cognac éponyme. Bouilleurs de cru pour les plus grandes maisons de négoce et produisant seulement de petites quantités de bouteilles sous leur étiquette, Rémi Landier est...
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