La Maison Moncaro est l’une des plus réputés de la région des Marches.
75 cl
Fruité
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Dégustation
Robe : rouge rubis.
Au nez : notes fruitées de baies sauvages, de cerise et des notes florales.
Le goût : doux, équilibré, léger avec une bonne persistance.
Accord mets
Hors-d’œuvres italiens, plats de pâtes simples avec tomates, pizzas, lasagnes.
Infos sur le vin
| Millésime | 2021 |
| Producteur | Moncaro |
| Emplacement magasin | U4 |
| Cépage | Sangiovese et Montepulciano |
| Bio | Oui |
| Région | Vins du Monde |
| Appellation | IGT Marches |
Terroir :
Une prédominance d'argile dans les zones les plus centrales, plus on descend vers la côte et plus on trouve du sable et des cailloux.
Vinification :
Récolte : à la main et par machine.
Vinification : Fermentation avec macération sur les peaux à des températures contrôlées.
Elevage : Cuve acier et béton.
