
Lorsque l'on est novice et que l'on souhaite faire plaisir à ses invités ce n'est pas toujours simple de s'y retrouver lorsque viens le difficile moment où il faut choisir le vin.
C'est pour cela que nous avons pensé à vous !
Sélectionnez votre type de plat et choisissez parmi des vins que nous avons sélectionné avec attention pour répondre à l'accord mets et vin
Et si vous avez besoin d'être conseiller n'hésitez pas à nous appeler au 05 46 52 04 30 ou à vous rendre à la boutique !
La collection des rhums Rum & Cane est le fruit de l’association de deux passionnés issus du monde du Whisky écossais, Scott Watson et Brian Woods, et d’une sélection très minutieuse de fûts d’exception aux 4 coins du monde. Les rhums sont tous embouteillés en éditions limitées en « Onions Bottles », réplique des flacons utilisés au 17ème siècle par...
Marie-Odile Barçon-Clémancey a pris la tête de ce domaine familial en 1996. Un travail soigné à la vigne (labours, ébourgeonnage...) permet de tirer le meilleur parti de ses terroirs. Le domaine, basé à Couchey dans une maison datant des XVIIIe et XIXe s., exploite 8 ha de vignes, très majoritairement plantés en rouge.
Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands Champagne au style puissant, raffiné et complexe. Ce style si caractéristique est le fruit de l'association d'une dominante de Pinot Noir dans les assemblages (minimum 60%), d'une vinification en tonneaux et d'un temps de vieillissement minimum deux fois supérieur au minimum de l'appellation.
"Il y a 290 ans, naissait Ruinart, la toute première maison de champagne. Riche d’une histoire longue, la Maison n’a jamais cessé de développer et de promouvoir un art de vivre qui lui est cher". Le cépage chardonnay est l'âme de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses...
Rhum & Cane est né tout simplement d’une histoire d’amitié entre Scott Watson et Brian Woods. Issus tous deux du monde des Spiritueux et passionnés de Rhum, ils décident de partir à la quête de fûts d’exception dans l’esprit des «Merchants» londoniens. Rum & Cane Asia Pacific XO est un assemblage d’un rhum en provenance d’Indonésie, et d’un autre...
Une approche durable et des whiskies Single Malt primés : The English Whisky est la plus ancienne distillerie de whisky d'Angleterre. Son approche respectueuse de l’environnement et entièrement tournée vers la qualité, a d’ailleurs été récompensée par le titre de Distillateur de l’année aux World Whiskies Awards 2020.
Dans la culture traditionnelle Vaudou, Zaka est le dieu de la paysannerie et de l’agriculture, souvent dépeint comme un homme simple, généreux et proche des gens. La collection Zaka Rum est un hommage aux planteurs, agriculteurs, ou producteurs dont la passion et le savoir-faire, transmis à travers les générations, ont permis d’élaborer parmis les...
Le Mot de la vigneronne : "Je propose des Cognacs de vignerons, qui expriment chacun leurs terroirs et leurs personnalités. Mes cognacs ne sont pas des cognacs d’assemblages mais des cognacs d’auteur, avec chacun leur style. En fin d’après midi ou à l’apéritif, en accord avec un plat ou en cocktail, chacun s’adapte à des moments de dégustation".
La famille VIEILLARD cultive la vigne sur ses propres terres depuis de nombreuses générations.Installée dans la Vallée de la Marne, en plein cœur de la Champagne, elle a construit, au fil des siècles un domaine viticole qui compte parmi les plus importants et les plus anciens du village.
Le whisky Shinobu est fabriqué à la main par le distillateur créatif, M. Usami, en sélectionnant soigneusement des whiskies du monde entier qui sont d'abord réservés dans d'anciens fûts de cerisier et de bourbon, puis en les finissant avec du précieux chêne japonais Mizunara au Japon.
Fondée en 1872 aux portes de la Rochelle par Jules Normandin, les Cognacs Normandin-Mercier sont le fruit d'une longue tradition. Edouard Normandin perpétue l'art du vieillissement et de l'assemblage des eaux de vies les plus raffinées de Grande et Petite Champagne.
L’histoire de BROWN est millénaire, puisque l’on retrouve des traces de vignes datant du XIIème. Néanmoins il faut attendre la fin du XXème pour que le Château gagne ses lettres de noblesse. Aujourd’hui, la qualité du travail effectué par Jean Christophe Mau, est saluée pour son sérieux et sa constance, année après année. Les vins connaissent une...
Nouvelle distillerie écossaise pionnière, bio et durable, Nc’nean est une distillerie de whisky biologique indépendante qui existe pour créer des spiritueux expérimentaux et être le pionnier de la production durable.
Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands Champagne au style puissant, raffiné et complexe. Ce style si caractéristique est le fruit de l'association d'une dominante de Pinot Noir ans les assemblages (minimum 60%), d'une vinification en tonneaux et d'un temps de vieillissement minimum deux fois supérieur au minimum de l'appellation.
Lindores a une place particulière dans l’histoire du Whisky : l’abbaye est reconnue comme le 1er lieu de distillation du Whisky en Ecosse, le berceau spirituel de cette eau-de-vie. Lindores nous offre la 1ère production de Single Malt depuis 500 ans, réinventant les traditions séculaires, avec une approche de production très locale et de recréation d’un...
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