Description
Le domaine viticole de Chasse Spleen avait été créé trop tardivement pour faire partie du Classement de 1855, il a donc fallu attendre jusqu’en 1932 pour qu’il soit classé Grand Cru Exceptionnel dans l’appellation la plus petite du Médoc, Moulis-en-Médoc. Le Château Chasse Spleen produit des vins riches, puissants et charpentés.
Dégustation
Robe : Rouge bordeaux dense.
Nez : Arômes de poivre noir, d’écorce de mandarine confite et de mûre.
Bouche : La bouche, dense et soyeuse, charme par la finesse de ses tannins et son bel équilibre. Souple, ce vin révèle des notes vanillées et une finale sur la gelée de mûre.
Accord mets
Parfait avec une viande rouge, un plat en sauce ou encore un dessert au chocolat ou au café.
Infos sur le vin
| Millésime | 2020 |
| Producteur | Chasse-Spleen |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | AOP Moulis en Médoc |
| Domaine | Château Chasse-Spleen |
Terroir :
Les vignes bénéficient du terroir du Grand-Poujeaux.
