Les frères Landier ont redonné dès 1982 aux raisins charentais la possibilité de s’exprimer par le biais de vins de pays fringants et gouleyants. Aujourd’hui, la famille nous propose une gamme complète de vins rouge, blanc et rosé, vinifiés à partir des cépages merlot, cabernet, chardonnay et sauvignon blanc.
Description
Le 100% Pinot Noir a ainsi bénéficié d’un léger passage en fût de chêne ; c’est un vin rouge particulièrement original dans la région, pionniers dans cette qualité, les Landier nous offrent un vin fruité, acidulé et structuré.
Dégustation
Robe : rouge soutenu.
Nez : des notes de fruits rouges croquants.
Bouche : une structure tannique légère mais équilibrée avec des notes de griottes et de fruits rouges.
Accord mets
Le veau, le porc, la volaille et même le gibier (tel que le cerf et le chevreuil) sont des mets qui sublimeront ce vin.
Les poissons gras comme le saumon ou le thon font également belle figure.
Infos sur le vin
Millésime | 2020 |
Producteur | Rémi Landier |
Cépage | 100% Pinot noir |
Région | Charentes |
Appellation | IGP Charentais |
Terroir :
Les vignes sont situées vers Saint-Martin de Juillers au nord de Matha et à l'est de Saint-Jean d'Angely. Elles s'enracinent dans un sol de groies argilo-calcaire et sont conduites selon les principes de l'agriculture raisonnée.
Vinification :
Cuve inox et passage sous bois quelques mois.