Vigneron depuis quatre générations, Marc Duvernay prend la tête du domaine en 1987 avec son épouse Fabienne. Ils récoltent actuellement 6 hectares de vignes en Brouilly et en Côte-de-Brouilly. L’exploitation se situe au hameau La Poyebade, au pied du Mont Brouilly.
75 cl
Léger
Fruité
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Dégustation
Robe : Couleur grenat, intense.
Nez : Fruité, arômes de pivoine, arômes de fruits rouges.
Bouche : Fruitée, tanins élégants, tanins arrondis.
Accord mets
Viandes rouges, viandes blanches, fromages.
Infos sur le vin
| Millésime | 2021 |
| Producteur | Domaine Poyebade |
| Emplacement magasin | A1 |
| Cépage | 100% Gamay |
| Type de culture | Agriculture Raisonnée |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | AOP Brouilly |
Terroir :
Sols granitiques, Sols schisteux.
Vinification :
Vendanges manuelles. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy.
