Domaine Maravilhas - La Pierre de Josette - 2018 - 75cl
Domaine des MaravilhasMARAVILHAS_PIERREDEJOSETTE_ROUGE_75
Nouveau
Bienvenue au Domaine des Maravilhas : Il était une fois un domaine aux multiples terroirs. Travaillés en biodynamie, ils offrent des vins vivants, dont la minéralité et les saveurs se déclinent dans les appellations Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun et Côtes du Rhône.
Description
Un jus d’une ampleur profonde, ici les sous-bois d’automne rencontrent la mûre et la noisette. Un beau volume évoquant un fruit pulpeux dans l’empreinte de son terroir.
Accord mets
Ce vin s'accordera parfaitement avec une joue de boeuf aux petits légumes ou un veau, carottes rôties et jus aux épices.
Infos sur le vin
| Millésime | 2018 |
| Producteur | Domaine des Maravilhas |
| Emplacement magasin | Y5 |
| Cépage | 100% Syrah |
| Type de culture | Biodynamie |
| Bio | Oui |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | AOP Lirac |
| Domaine | Domaine des Maravilhas |
Terroir :
Galets roulés sur argilo-calcaire.
Vinification :
Macération de 15 jours en cuve béton. Fermentation par des levures indigènes.
Elevage de 3 mois en cuve béton puis de 14 mois en demi-muids.
