By Jeff Carrel - La Tire - 2019 - 75cl

Il n’y a pas un style Jeff Carrel, une empreinte omnipotente, sur les vins dont vous trouverez référence dans ces pages. Si ces vins sont là c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats…Leur seule prétention : être sincères.

Pourpre.

Arômes de fruits rouges et d'épices.

Notes intenses de myrtilles, de mûres, de poivres, de violets liquides de la garrigue avec des tanins fins et une belle acidité bien croquant. De la fraicheur et de la tension.

Parfait en accompagnement d’un plateau de charcuterie, il saura également mettre en valeur vos viandes rouges, les gibiers et les barbecues.