Description
Pas Vu Pas Pris est une nouvelle gamme de vins bio, peu ou pas sulfités, mais évidemment dans un esprit 'grand public', que ce soit en terme de goût que de prix. Et ici, pas d'élevage boisé : de la pureté, du fruit, et rien d'autres.
Dégustation
Robe or pâle et brillante.
Un nez expressif, sur la poire mûre, le melon et une légère touche de noisettes.
La bouche est une expression de fraîcheur avec une matière ronde et craquante.
La finale est tonique alliant une fine astringence crayeuse à de nobles amers.
Accord mets
Appéritif, fruits de mer, poissons et volailles.
Infos sur le vin
| Millésime | 2020 |
| Producteur | By Jeff Carrel |
| Emplacement magasin | M8 |
| Cépage | 100% Chardonnay |
| Type de culture | AB |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Vin de France |
Terroir :
Chardonnay d’un seul tenant en bas de coteaux argilo-siliceux, haut de coteaux marne calcaire.
Vinification :
Fermentation Malolactique et élevage sur lies.
