Description
La Famille est implantée depuis trois générations, dans le village d'Ampuis, plein cœur du Vignoble de Côte Rôtie.
Le Domaine Jocelyne & Yves LAFOY a été créé en 1993, année difficile et pluvieuse, où Yves a pu montrer tout son talent de vinificateur.
Gaëtan, le fils aîné d'Yves et Jocelyne, après de divers voyages et expériences professionnelles, a rejoint ses parents sur le domaine à la fin 2011.
Yves LAFOY a été créé en 1993, année difficile et pluvieuse, où Yves a pu montrer tout son talent de vinificateur.
Gaëtan, le fils aîné d'Yves et Jocelyne, après de divers voyages et expériences professionnelles, a rejoint ses parents sur le domaine à la fin 2011.
Dégustation
Ce vin a comme particularité d’être gras avec une bonne complexité, notamment à son grâce au bâtonnage. Notes de violette, d’agrumes, de pêche et d’abricot. Petite pointe de minéralité.
Potentiel de garde de 5 à 8 ans
Accord mets
Apéritif, foie gras, poisson en sauce, rigotte de Condrieu
Infos sur le vin
| Millésime | 2018 |
| Producteur | Yves Lafoy |
| Emplacement magasin | M4 |
| Cépage | 100% Viognier |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | AOP Condrieu |
| Domaine | Domaine Lafoy |
Terroir :
Granitique, exposition Sud.
Vinification :
100% en barrique d’un vin avec bâtonnage hebdomadaire.
