David Bienfait - Pouilly Fuissé "Les Crays" - 2019 - 75cl

David Bienfait

BIENFAIT_POUILLY_FUISSE_BLC_75

Nouveau

Implanté sur la commune de Bussières dans le Mâconnais, le Domaine Bienfait s'étend sur 6 ha.  David Bienfait s'attache à conduire le vignoble de manière très raisonnée basé sur l’observation, et le respect de l’authenticité des terroirs bourguignons. Les traitements sont limités minimum, chaque intervention est raisonnée en fonction de la pression de la maladie et des conditions météos.

Plus de détails

75 cl
75 cl
Caractère
Caractère

29,00 €

TTC par

En stock
Paiement sécurisé:


Encore 250,00 € pour bénéficier de la livraison offerte


Description

Cette cuvée provient d’un terroir d’exception « les crays », situé sur la commune de Vergisson.

Dégustation

Robe jaune or. Tendre et souple, les arômes de fruits blancs et vanille dominent.

Accord mets

Ce vin pourra être consommé avec des fromages tel que le Comté, des volailles à la crème.

Infos sur le vin

Millésime2019
ProducteurDavid Bienfait
Cépage100% Chardonnay
Type de cultureAgriculture Raisonnée
RégionBourgogne
AppellationAOP Pouilly-Fuissé

Terroir :

Ce vin est issu de très vieilles vignes plantées en 1940. Les vignes profitent d’un sous sol composé de marnes grises masquées par les éboulis calcaires et d’un sol argilo-calcaire superficiel, très caillouteux en surface.

Vinification :

Vendanges manuelles, pressurage en grappes entières lent et doux, 100% vinifié en fûts de chêne pendant 12 mois. 

J'accepte

Ce site utilise des cookies. Cliquez sur le bouton d'acceptation pour faire disparaître ce message.