Dégustation
Or pâle.
Très expressif sur des notes d'amande-noisette grillées, d'agrumes confits avec une bonne dose de beurre vanillé et de pain toasté.
La bouche est ronde, ample, avec une matière douce et enveloppante, un ensemble bien équilibré avec une fraîcheur éparse.
La finale assez intense est marquée par les notes boisées et relevée par une légère amertume et des épices.
Accord mets
Parfait pour les apéros et les tapas.
Infos sur le vin
| Millésime | 2019 |
| Producteur | By Jeff Carrel |
| Emplacement magasin | L2 |
| Cépage | 100% Chardonnay |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Vin de France |
| Domaine | By Jeff Carrel |
Terroir :
Sols argilo-calcaire.
Vinification :
Pressurage direct et fermentation en cuve. Elevage en partie sous bois.
