Cihuatan - 8 Ans 40°

CIHUATAN_RHUM_70

Nouveau

La distillerie Licorera, seule et unique distillerie du Salvador, a lancé le rhum Cihuatàn en Février 2015 sur son marché national après plus de dix ans de vieillissement de ses jus en fûts de chêne blanc américain de bourbon. Le nom fait référence à une ancienne civilisation, les Maya Pipil ayant vécu autrefois à l'emplacement des actuels champs de canne à sucre.

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70 cl
70 cl

48,00 €

TTC par Bouteille

Epuisé

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Description

Le nom de Cihuatan signifie "â côté de la femme", en référence à la forme de la montagne,qui rappelle la silhouette d'une femme endormie.

Dégustation

Couleur : Ambre

Nez : Subtil et aromatique. Le nez développe d'abord une dominante vanillée puis dérive sur des arômes de caramel, de café et de chocolat.

Bouche : Attaque élégante et subtil, lisse. La bouche est d'abord très puissante, bien marquée par le bois et la vanille. Les tannins s'inscrivent durement, dominant les notes de fruits secs et cuits. La finale épicée est marquée par l'influence du fût de Bourbon.

Infos sur le vin

Millésime 8ANS
Producteur Cihuatan
Appellation Rhum du Salvador

Vinification :

Ce Gran Reserva 8 ans a été élevé selon la méthode Solera, dans des fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon.

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