Rémi Landier - Pineau Extra Vieux

Rémi Landier

REMILANDIER_PINEAUXTRAVIEUX_75

Nouveau

L’origine du cognac Landier remonte à la fin du 19e s. Conscient de la singularité de leur terroir et de leurs eaux-de-vie, Rémi Landier et ses fils ont créé en 1973 leur marque de cognac éponyme. Bouilleurs de cru pour les plus grandes maisons de négoce et produisant seulement de petites quantités de bouteilles sous leur étiquette, Rémi Landier est longtemps resté l’apanage des connaisseurs.

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75 cl
75 cl

37,90 €

TTC par Bouteille

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Description

Elaboré à partir d’Ugni blancs, cet extra vieux pineau fait suite aux deux premières éditions sorties en 2011 et 2014. Travaillé suivant la même philosophie qu’un cognac, celui-ci a requis toute l’expérience de maître de chai de Jean-Yves Landier conjuguée au talent de dégustatrice de Géraldine pour voir le jour.

Cette nouvelle création est ainsi le fruit d’un assemblage de vieux pineaux blancs datant des années 80 et 90.

Dégustation

Nez : fruité et riche. Raisin, fleurs capiteuses. 

Bouche : gourmande et équilibrée. Fruits secs (abricot, datte) et de pain d’épices. 

Finale : caramélisée avec l'influence du cognac en arrière-plan. 

Infos sur le vin

Millésime NM
Producteur Rémi Landier
Région Charentes
Appellation Pineau des Charentes

Terroir :

Les vignes sont situées vers Saint-Martin de Juillers à l'est de la Charente-Maritime. Elles s'enracinent dans un sol de groies argilo-calcaire et sont conduites selon les principes de l'agriculture raisonnée. 

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