L’origine du cognac Landier remonte à la fin du 19e s. Conscient de la singularité de leur terroir et de leurs eaux-de-vie, Rémi Landier et ses fils ont créé en 1973 leur marque de cognac éponyme. Bouilleurs de cru pour les plus grandes maisons de négoce et produisant seulement de petites quantités de bouteilles sous leur étiquette, Rémi Landier est longtemps resté l’apanage des connaisseurs.
Description
Ce Cognac XO est issu de l’assemblage d’eaux de vie provenant exclusivement des meilleurs terroirs du cru des Fins Bois, et vieillies patiemment pendant au moins 15 ans en fût de chêne français.
Dégustation
Léger et rond, il est marqué par des notes de chêne, d’épices et de vanille.
Infos sur le vin
| Millésime | NM |
| Producteur | Rémi Landier |
| Région | Charentes |
| Appellation | Cognac Fins Bois |
Terroir :
Les vignes sont situées vers Saint-Martin de Juillers à l'est de la Charente-Maritime. Elles s'enracinent dans un sol de groies argilo-calcaire et sont conduites selon les principes de l'agriculture raisonnée.
