Terracruda - Vetina

TERRACRUDA_VETINA_RGE_75

Nouveau

75 cl
75 cl
Léger
Léger
Fruité
Fruité

13,20 €

TTC par Bouteille

En stock
Paiement sécurisé:



Description

Imaginez une terre où le vert des collines est plus intense, où les pensées et les regards se perdent dans le paysage infini, entre les hautes montagnes et la mer calme. C'est sur cette terre pleine de magie que Terracruda, exploitation viti-vinicole de Fratte Rosa, trouve ses racines. Un petit bourg niché au sommet d'une colline, aux confins des provinces de Pesaro et Urbino et d'Ancône, dans la région au pluriel, les Marches, qui surprend toujours ses visiteurs.

Dégustation

Couleur rouge rubis, limpide. Nez intense, assez complexe, reconnaissable, floral de violette, rose et glycine, et aux notes de petits fruits rouges, groseilles, griottes. Bouche vive, intense, persistante, l'acidité ressort dans les parties dures, alors que les tanins sont moelleux, secs et chauds, la finale en bouche alterne fruits et fleurs. Typiquement Aleatico, correspondant à la typologie Pergola Rouge.

Accord mets

Comme apéritif, avec des préparations comme hors-d'œuvre, pâtes, riz et plats principaux, succulentes, épicées, aromatiques, à tendance grasse, légèrement onctueuses.

Infos sur le vin

Millésime 2017
Producteur Domaine Terracruda
Appelation DOC Pergola Rosso
Région Vins du Monde
Emplacement magasin T3
Cépage 100% Aleatico

Terroir :

Type de terrain : sableux/argileux. Zone de production : Fratterosa PESARO ET URBINO – MARCHES. Exposition : sud / sud – ouest. Forme d'élevage : plantation en cordon de Royat. Âge de la plantation : en moyenne 10 ans

Vinification :

Sélection du raisin en phase de récolte et à l'exploitation avec l'utilisation d'une table vibrante et d'une table de sélection. Fermentation thermorégulée dans des cuves d'acier inox avec macération longue de plus de 20 jours et pigeage. Affinage : 4/6 mois en bouteille

J'accepte

Ce site utilise des cookies. Cliquez sur le bouton d'acceptation pour faire disparaître ce message.