Nouveau Moncaro Rosso

Moncaro Rosso

MONCARO_ROUGE_75

Nouveau

La Maison Moncaro est l’une des plus réputées et importante de la régions des Marches, une appellation connues et reconnues en Italie.

75 cl
75 cl
Fruité
Fruité

9,60 €

TTC par Bouteille

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Dégustation

Aspect : rouge rubis.
Au nez : notes fruitées de baies sauvages, de cerise et des notes florales.
Le goût : doux, équilibré, léger avec une bonne persistance.

Accord mets

Hors-d’œuvres italiens, plats de pâtes simples et avec tomates, grillades, pizzas, lasagnes, fromages.

Infos sur le vin

Millésime 2018
Producteur MONCARO
Appelation IGT MARCHES
Région Vins du Monde
Emplacement magasin U4
Cépage Sangiovese et Montepulciano
Type de culture AB

Terroir :

Origine sédimentaire marine alluviale, avec une prédominance d'argile dans les zones les plus centrales, plus on descend vers la côte et plus on trouve du sable et des cailloux.

Vinification :

Récolte : à la main et par machine.
Vinification : Fermentation avec macération sur les peaux à des températures contrôlées
Elevage : Cuve acier et béton. Puis vieillissement du vin en bouteille dans un entrepôt à température contrôlée.

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