By Jeff Carrel - Pinot Noir

By Jeff Carrel By Jeff Carrel

CARREL_PINOTNOIR_RGE_75

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75 cl
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Description

Il n’y a pas un style Jeff Carrel, une empreinte omnipotente, sur les vins dont vous trouverez référence dans ces pages. Si ces vins sont là c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats…Leur seule prétention : être sincères.

Infos sur le vin

Millésime 2018
Producteur By Jeff Carrel
Appellation IGP Pays d'Oc
Région Languedoc-Roussillon
Emplacement magasin D5
Cépage 100% Pinot noir

Terroir :

Argilo-calcaire. Taille en guyot. Age du vignoble : 10 à 15 ans. Conduite raisonnée en fonction du millesme.

Vinification :

Raisins vendangés à maturité optimum. Macération pré)fermentaire à froid et fermentation courte à chaud sans levure exogènes. Elevage sur lies pendant 3 mois.

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