C’est à Gertwiller que la famille Burckel-Jung exalte sa passion du terroir et du savoir-faire ancestral. De génération en génération depuis 1802, l’utilisation des plantes pour s’occuper du vivant est ancré dans la famille, en effet Emile Burckel était aussi herboriste. Le Domaine est en conversion vers le Label Demeter.
A 10 km au nord-ouest de Montpellier, se trouve « Le Chemin des Rêves ». Le domaine comporte 20 hectares de vignes, répartis sur deux terroirs en AOP Languedoc: Pic Saint Loup et Grés de Montpellier labellisé Bio depuis novembre 2017. Le nom du domaine vient d’un petit sentier qui longe les vignes, surnommé « Chemin des Rêves » par une habitante du...
Bienvenue au Domaine des Maravilhas : Il était une fois un domaine aux multiples terroirs. Travaillés en biodynamie, ils offrent des vins vivants, dont la minéralité et les saveurs se déclinent dans les appellations Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun et Côtes du Rhône.
Il n’y a pas un style Jeff Carrel, une empreinte omnipotente, sur les vins dont vous trouverez référence dans ces pages. Si ces vins sont là c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats…Leur seule prétention : être sincères.
Situé au cœur du Roussillon, le Domaine Piquemal s'étend sur 48 ha de coteaux au sein de la Vallée de l'Agly, sur les piedmonts des Corbières. Depuis sa création, ce Domaine est resté une affaire familiale dans la pure tradition vigneronne, et c'est désormais Marie-Pierre Piquemal, élu vigneronne de l'année par le Guide Hachette 2018 qui en a repris les...
A 10 km au nord-ouest de Montpellier, se trouve « Le Chemin des Rêves », nom emprunté au petit sentier qui borde les vignes dans lequel on aime à se promener, à peindre, à faire la sieste à l’ombre des chênes, en respirant les senteurs de la garrigue, bercé par la chanson des cigales. Le domaine comporte 17 hectares de vignes certifiées AB.
A 10 km au nord-ouest de Montpellier, se trouve « Le Chemin des Rêves », nom emprunté au petit sentier qui borde les vignes dans lequel on aime à se promener, à peindre, à faire la sieste à l’ombre des chênes, en respirant les senteurs de la garrigue, bercé par la chanson des cigales. Le domaine comporte 17 hectares de vignes certifiées AB.
Situé au cœur du Roussillon, le Domaine Piquemal s'étend sur 48 ha de coteaux au sein de la Vallée de l'Agly, sur les piedmonts des Corbières. Depuis sa création, ce Domaine est resté une affaire familiale dans la pure tradition vigneronne, et c'est désormais Marie-Pierre Piquemal, élu vigneronne de l'année par le Guide Hachette 2018 qui en a repris les...
Vignerons de père en fils établie à Juliénas depuis 1877, la famille Perrachon travaille toujours les vignes à l’ancienne tout en maintenant un degré d’innovation et de modernité important à la cave au service du vin.
Il n’y a pas un style Jeff Carrel, une empreinte omnipotente, sur les vins dont vous trouverez référence dans ces pages. Si ces vins sont là c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats…Leur seule prétention : être sincères.
Il n’y a pas un style Jeff Carrel, une empreinte omnipotente, sur les vins dont vous trouverez référence dans ces pages. Si ces vins sont là c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats.
Vigneron depuis quatre générations, Marc Duvernay prend la tête du domaine en 1987 avec son épouse Fabienne. Ils récoltent actuellement 6 hectares de vignes en Brouilly et en Côte-de-Brouilly. L’exploitation se situe au hameau La Poyebade, au pied du Mont Brouilly.
Julien Bonneau, fils de Joël Bonneau (Ch. Haut Grelot dans le Blayais), et son ami Alexandre Lavigne, restaurateur à Saint-Palais-sur-Mer, ont créé en 2014 une gamme de vins, Grains d'Estuaire, à partir d'un vignoble de 10 ha situé à Saint-Bonnet-sur-Gironde, au sud de la Charente-Maritime.
C'est au coeur de l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil à la trilogie de base remarquable (climat, sol, cépage) que se trouve le Vignoble de la Jarnoterie . Le Domaine, propriété familiale de 26 hectares à été crée en 1893. Depuis 5 générations, l'exigence du travail précis et rigoureux n'a qu'un seul objectif : mettre en valeur la subtilité du cépage...
Les frères Landier ont redonné dès 1982 aux raisins charentais la possibilité de s’exprimer par le biais de vins de pays fringants et gouleyants. Aujourd’hui, la famille nous propose une gamme complète de vins rouge, blanc et rosé, vinifiés à partir des cépages merlot, cabernet, chardonnay et sauvignon blanc.
Julien Bonneau, fils de Joël Bonneau (Ch. Haut Grelot dans le Blayais), et son ami Alexandre Lavigne, restaurateur à Saint-Palais-sur-Mer, ont créé en 2014 une gamme de vins, Grains d'Estuaire, à partir d'un vignoble de 10 ha situé à Saint-Bonnet-sur-Gironde, au sud de la Charente-Maritime.
Langlois-Chateau repose sur une réalité terrienne avec 71 hectares de vignes. Langlois Chateau fut l’un des premiers à obtenir le label Terra Vitis. Langlois-Chateau dispose d’un site exceptionnel : le vignoble jouxte les chais et vendangeoirs, qui surplombent plus de 4 kilomètres de caves de tuffeau.
C'est en sillonnant le Roussillon que Jeff Carrel et Sébastien Calduch ont découvert Ansignan, là bas à l'autre bout de l’Occitanie.Les vignes qu’ils cherchaient tous les deux étaient là : des gobelets dans un Pech, des petites parcelles, en plus de cela, une folie des année 80’, une colline tout entière de Syrah dans un endroit improbable au milieu de...
Sur l'un des tènements du Domaine, La Garrigue, se trouvent des vignes en sélection massale qui donnent des petites grappes. Carrel et Calduch ont choisi de les récolter justes mûres pour plus de jus et de fraîcheur.
Il n’y a pas un style Jeff Carrel, une empreinte omnipotente, sur les vins dont vous trouverez référence dans ces pages. Si ces vins sont là c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats.
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