Domaine Burckel Jung - Naturae

BURCKELJUNG_RIESLING_NATURAE_BLANC_75

Nouveau

C’est à Gertwiller que la famille Burckel-Jung exalte sa passion du terroir et du savoir-faire ancestral.

De génération en génération depuis 1802, l’utilisation des plantes pour s’occuper du vivant est ancré dans notre famille, en effet Emile Burckel était aussi herboriste. Le Domaine est en conversion vers le Label Demeter.

Plus de détails

75 cl
75 cl
Sec
Sec

13,90 €

TTC par Bouteille

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Description

Riesling élégant et frais, finement aromatique et sans soufre ajouté. 

Dégustation

Ce Riesling dévoile un bouquet d’une grande finesse, racé, avec de subtils arômes fruités d’agrumes et de subtiles notes d’amandes et de fleurs blanches.

Ce vin sec est « vertical ». Il est construit autour d’une belle vivacité que l’on apprécie du début jusqu’à la fin de la dégustation Belle rondeur en milieu de bouche.

Ce Riesling sans soufre ajouté est laissé légèrement perlant à la mise en bouteille pour sa bonne conservation. N’hésitez pas à l’aérer pour profiter pleinement de sa dégustation.

Accord mets

Apéritif, crustacés, huîtres, poissons, viandes blanches et volailles, fromages de brebis et de chèvre.

Infos sur le vin

Millésime 2017
Producteur Domaine Burckel-Jung
Appelation AOP Alsace
Région Alsace
Emplacement magasin A10
Cépage 100% Riesling
Type de culture Biodynamie
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